Hoje, enquanto o sol brilha, alguns amigos e eu levamos os meus pais a um churrasco.
De manhã cedo, comecei a preparar itens, incluindo lanches comprados ontem, condimentos para churrasco, água comestível, cadeiras pequenas e assim por diante. Com as coisas prontas, minha mãe e eu partimos para nos juntar a eles e começar a diversão do nosso dia - churrasco.
Primeiro fomos para sul ao longo do rio Qinhuang, e brincamos enquanto caminhamos. Quando vimos algo interessante ou bom, paramos para apreciá-lo por um tempo. Depois disso, dirigimos até o anel externo e caminhamos ao longo da barragem. Caminhamos muito tempo e não encontramos um lugar adequado, e sem saber chegamos ao caminho da ponte do pontão, porque não conseguimos encontrar um lugar para estacionar para um churrasco, todos tivemos a vontade de atravessar o rio para o outro lado, mas essa ideia foi rapidamente descartada, porque não sabíamos muito sobre a situação ali, Então ainda decidimos encontrar um lugar adequado na margem norte do Rio Amarelo.
O trabalho duro compensa, e depois de caminhar por um tempo, finalmente encontramos o melhor local com belas paisagens e poucas pessoas, principalmente adequado para churrasco. Quando paramos o carro, começamos a agir separadamente. Algumas pessoas tiravam coisas do carro, outras procuravam lenha, e outras construíam fogões e panelas. A cena foi animada. Depois que tudo estiver pronto, começaremos o evento principal de hoje, fazendo uma fogueira e assando carne. Se você quiser iniciar o fogo suavemente, você deve primeiro encontrar algum feno como um primer. Depois que o feno estiver aceso, coloque um pouco de casca e galhos. Quando a chama se torna maior, coloque o carvão sobre ela. Quando o carvão se torna gradualmente branco, significa que o carvão foi aceso. Neste momento, os espetos, salsichas, legumes, etc. que foram espetados com antecedência podem ser usados para grelhar.
Uma tia e eu estamos encarregados de assar carne. Assar é um trabalho delicado. Se o fogo for muito alto, a parte externa da carne será queimada, mas o interior será mal cozido. Portanto, controlar o tamanho do fogo é a chave. Continue virando para deixar a carne totalmente cozida. Sou responsável por adicionar sal, molho de churrasco, cominho em pó, etc. aos espetos. Larguei este e apanhei aquele. Sinto-me um pouco sobrecarregado, mas ainda acho interessante. of. Há também um tio que está cozinhando asas de frango.
Depois de nossos esforços conjuntos, tudo foi colocado no tapete grande, e finalmente pudemos comer. Segurei o espeto de carne em uma mão e a salsicha na outra, e olhei para os frutos do meu trabalho. Também é muito perfumado na boca.
Outra coisa muito, muito importante no churrasco na natureza é a segurança. Não se queime enquanto grelha, e mais importante, não cause fogo, não manche o chão e proteja o meio ambiente. Na natureza, os incêndios florestais são muito perigosos, causando pesadas baixas e enormes perdas de propriedade, pelas quais não podemos assumir responsabilidade. Então, trouxemos uma peça realmente incrível de equipamento, um tapete de churrasco, também chamado de um cobertor de fogo, que é feito de um material resistente ao fogo, retardador de chama (ou seja, fibra de panox) através de um processo não tecido, Coloque o cobertor de fogo sob o churrasco, o que pode evitar que o solo esteja sujo, e mais importante, pode evitar a ocorrência de fogo.
Aqui lembramos o grande número de amigos do churrasco para prestar atenção à segurança enquanto aprecia a comida.
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