Hoy, soleado, unos amigos y yo llevamos a mis padres a una barbacoa.
Temprano en la mañana, empecé a preparar cosas, incluyendo aperitivos comprados ayer, condimentos para barbacoa, agua comestible, sillas pequeñas, etc. Cuando todo estaba listo, mi madre y yo empezamos a unirnos a ellos y empezar nuestro día de barbacoa divertida.
Primero vamos al sur por el río Qin Huang y jugamos mientras caminamos. Cuando vimos algo interesante o bueno, nos detuvimos y lo disfrutamos por un tiempo. Después de eso, condujimos hasta el anillo exterior y caminamos por la presa. Caminamos mucho tiempo sin encontrar el lugar adecuado, y sin saberlo llegamos al puente flotante, porque no pudimos encontrar un lugar para estacionar y ASAR, y todos tuvimos el impulso de cruzar el río a la orilla opuesta, pero la idea fue rápidamente eliminada, porque no sabíamos mucho sobre la situación allí. Así que decidimos encontrar un lugar adecuado en la orilla norte del Río Amarillo.
El trabajo duro ha sido recompensado, caminamos por un período de tiempo, finalmente encontramos un hermoso paisaje, menos gente el mejor lugar, principalmente adecuado para la barbacoa. Cuando paramos, empezamos a movernos por separado. Alguien tomó una estufa y leña del coche. La escena es muy animada. Cuando todo esté listo, empezaremos la actividad principal de hoy, quemando carne. Si desea encender el fuego sin problemas, primero debe encontrar algo de heno como Imprimación. Después de encender el heno, coloque un poco de corteza y ramas. A medida que la llama se hace más grande, ponga carbón en ella. Cuando el carbón se vuelve blanco, significa que está encendido. Continúa. En este momento, el kebab preestablecido, salchicha, verduras, etc. se puede utilizar para la barbacoa.
Mi tía y yo nos encargamos de la barbacoa. Hornear es un trabajo delicado. Si el fuego es demasiado alto, el exterior de la carne se quemará, pero el interior no se cocinará. Por lo tanto, el control de la escala de incendios es la clave. Siga revolviendo hasta que la carne esté completamente cocida. Soy responsable de añadir sal, salsa de barbacoa, polvo de comino, etc. Dejaré esto y recogeré eso. Me siento un poco abrumado, pero todavía lo encuentro interesante. Por supuesto. Otro tío está cocinando alitas de pollo.
Después de nuestros esfuerzos conjuntos, todo se puso en la alfombra grande y finalmente pudimos comer. Sostengo cadenas de carne en una mano, salchichas en la otra, y miro los frutos de mi trabajo. También huele bien en la boca.
Otra cosa muy importante en la barbacoa de campo es la seguridad. No te quemes en la barbacoa, lo que es más importante, No provoques incendios, No ensucies el suelo y protejas el medio ambiente. En el campo, los incendios forestales son muy peligrosos, causando grandes bajas y enormes pérdidas de bienes, que no podemos asumir. Por lo tanto, hemos traído un equipo muy mágico, una almohadilla de barbacoa, también conocida como manta a prueba de fuego, que está hecha de materiales ignífugos y ignífugos (es decir, fibra de panox) a través de la tecnología de telas no tejidas, mantas a prueba de fuego colocadas debajo de la parrilla para evitar que El suelo se ensucie y, lo que es más importante, para prevenir incendios.
Aquí recordamos a la mayoría de los Amigos de la barbacoa en el disfrute de la comida al mismo tiempo para prestar atención a la seguridad.
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