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Trova un posto per barbecue

Oggi, mentre splende il sole, alcuni amici ed io abbiamo portato i miei genitori ad un barbecue.

La mattina presto, ho iniziato a preparare oggetti, tra cui snack acquistati ieri, condimenti per barbecue, acqua commestibile, sedie e così via. Con le cose pronte, mia madre ed io siamo partiti per unirci a loro e iniziare la nostra giornata di divertimento - BBQ.

Siamo andati a sud lungo il fiume Qinhuang e abbiamo giocato camminando. Quando abbiamo visto qualcosa di interessante o buono, ci siamo fermati ad apprezzarlo per un po'. Dopo di che, abbiamo guidato fino all'anello esterno e camminato lungo la diga. Abbiamo camminato a lungo e non abbiamo trovato un posto adatto, e inconsapevolmente siamo arrivati alla strada per il ponte di pontone, perché non riuscivamo a trovare un posto per parcheggiare per un barbecue, avevamo tutti la voglia di attraversare il fiume dall'altra parte, ma questa idea è stata rapidamente respinta, perché non sapevamo molto della situazione laggiù, Così abbiamo deciso ancora di trovare un posto adatto sulla riva nord del fiume Giallo.

Preparare il cibo

Il duro lavoro paga, e dopo aver camminato per un po ', abbiamo finalmente trovato la posizione migliore con bellissimi paesaggi e poche persone, adatto principalmente per barbecue. Quando abbiamo fermato la macchina, abbiamo iniziato ad agire separatamente. Alcune persone hanno preso delle cose dall'auto, alcune cercavano legna da ardere, e altre stavano costruendo stufe e pentole. La scena era vivace. Dopo che tutto è pronto, inizieremo l'evento principale di oggi, facendo un fuoco e arrosto di carne. Se vuoi accendere il fuoco senza intoppi, devi prima trovare del fieno come primer. Dopo che il fieno è acceso, mettere un po 'di corteccia e ramoscelli. Quando la fiamma diventa più grande, mettetevi sopra il carbone. Quando il carbone diventa gradualmente bianco, significa che il carbone è stato acceso. In questo momento, gli spiedini, le salsicce, le verdure, ecc. che sono stati spiedati in anticipo possono essere utilizzati per la griglia.

Fuoco e griglia

Io e una zia ci occupiamo della carne arrostita. Arrostire e' un lavoro delicato. Se il fuoco è troppo alto, l'esterno della carne sarà bruciato ma l'interno sarà poco cotto. Pertanto, controllare le dimensioni del fuoco è la chiave. Continuate a girare per rendere la carne completamente cotta. Sono responsabile dell'aggiunta di sale, salsa barbecue, cumino in polvere, ecc. agli spiedini. Metto giù questo e prendo quello. Mi sento un po' sopraffatto, ma penso comunque che sia abbastanza interessante. di. C'è anche uno zio che sta stufando ali di pollo.

Dopo i nostri sforzi congiunti, tutto è stato messo sul grande tappeto, e finalmente abbiamo potuto mangiare. Ho tenuto lo spiedino di carne in una mano e la salsiccia nell'altra, e ho guardato i frutti del mio lavoro. È anche molto profumato in bocca.

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Mantieni il tuo barbecue al sicuro con una coperta antincendio

Un'altra cosa molto, molto importante nel barbecue in natura è la sicurezza. Non bruciarti durante la grigliata e, soprattutto, non causare fuoco, non macchiare il terreno e proteggere l'ambiente. In natura, gli incendi boschivi sono molto pericolosi e causano gravi perdite di proprietà, di cui non possiamo assumerci la responsabilità. Così, abbiamo portato un pezzo davvero incredibile di attrezzatura, un tappetino per barbecue, chiamato anche una coperta antincendio, che è fatta di un materiale ignifugo e ignifugo (cioè, fibra di panox) attraverso un processo non tessuto , Mettere la coperta antincendio sotto il barbecue, che può impedire che il terreno sia sporco e, soprattutto, può prevenire il verificarsi di fuoco.

Qui ricordiamo al vasto numero di amici barbecue di prestare attenzione alla sicurezza mentre si gusta il cibo.

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