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Trouver un endroit pour barbecue

Aujourd'hui, il fait beau, et quelques amis et moi avons emmené nos parents au barbecue.

Tôt le matin, j'ai commencé à préparer des choses, y compris des collations achetées hier, des condiments pour barbecue, de l'eau comestible, de petites chaises, etc. Quand tout était prêt, maman et moi avons commencé à nous joindre à eux et à commencer notre journée de barbecue amusant.

Nous marchons d'abord vers le Sud le long de la rivière Qinhuang et jouons en marchant. Quand on voit quelque chose d'intéressant ou de bon, on s'arrête et on l'apprécie un moment. Après ça, on a conduit jusqu'à l'anneau extérieur, le long du barrage. Nous avons marché longtemps sans trouver le bon endroit et nous sommes arrivés inconsciemment sur la route du pont flottant parce que nous n'avons pas pu trouver de place pour le barbecue et nous avons tous eu l'envie de traverser la rivière de l'autre côté, mais l'idée a été rapidement abandonnée parce que nous ne savions pas grand - chose de la situation là - Bas, Nous avons donc décidé de trouver un endroit approprié sur la rive nord de la rivière jaune.

Préparer la nourriture

Le travail acharné a été récompensé. Après un certain temps de marche, nous avons finalement trouvé le meilleur endroit avec un beau paysage et peu de gens, principalement pour barbecue. Quand on s'est arrêtés, on a commencé à se séparer. Certains prennent des choses dans des voitures, d'autres cherchent du bois de chauffage, d'autres construisent des poêles et des casseroles. La scène était très animée. Quand tout sera prêt, nous commencerons l'activité principale d'aujourd'hui, en brûlant de la viande. Si vous voulez un allumage en douceur, vous devez d'abord trouver du foin comme amorce. Une fois le foin allumé, mettre de l'écorce et des branches. Quand la flamme s'agrandit, mettez le charbon de bois dessus. Lorsque le charbon de bois devient blanc, il est allumé. Continue. À ce moment - là, la viande préemballée, les saucisses, les légumes, etc., peuvent être utilisés pour le barbecue.

Feu et grille

Ma tante et moi sommes responsables du barbecue. La cuisson est un travail délicat. Si le feu est trop élevé, l'extérieur de la viande sera brûlé, mais l'intérieur ne sera pas cuit. Il est donc essentiel de contrôler l'ampleur de l'incendie. Continuer à remuer jusqu'à ce que la viande soit bien cuite. J'ajoute du sel, de la sauce barbecue, de la poudre de cumin, etc., aux kebabs. Je pose ça et je prends ça. Je me sens un peu submergé, mais je trouve toujours ça drôle. Bien sûr que si. Et un oncle mijote des ailes de poulet.

Grâce à nos efforts conjoints, tout a été mis sur un grand tapis et finalement nous avons pu manger. J'ai des brochettes dans une main, des saucisses dans l'autre, et j'ai regardé les fruits de mon travail. Ça sent bon aussi dans la bouche.

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Utiliser une couverture ignifuge pour assurer la sécurité du barbecue

Une autre chose très importante à propos du barbecue dans la nature est la sécurité. Ne Vous brûlez pas au barbecue et surtout, Ne provoquez pas d'incendie, Ne salissez pas le sol et protégez l'environnement. Dans la nature, les incendies de forêt sont très dangereux, causant de lourdes pertes en vies humaines et d'énormes dommages matériels, une responsabilité que nous ne pouvons assumer. Nous avons donc apporté avec nous un dispositif très magique, un tapis barbecue, aussi connu sous le nom de couverture ignifuge, qui est fait de matériaux ignifuges et résistants au feu (c'est - à - dire de fibres de panox) par un procédé non tissé, en plaçant le tapis ignifuge sous le grill de cuisson, ce qui empêche le sol de se salir et, plus important encore, il prévient le feu.

Ici, nous rappelons aux amis du barbecue de profiter de la nourriture tout en prêtant attention à la sécurité.

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