Heute, während die Sonne scheint, haben ein paar Freunde und ich meine Eltern zum Grillen mitgenommen.
Früh am Morgen habe ich angefangen, Dinge vorzubereiten, einschließlich Snacks, die gestern gekauft wurden, Gewürze für den Grill, essbares Wasser, kleine Stühle und so weiter.
Zuerst gingen wir Richtung Süden entlang des Qinhuang Flusses, und wir spielten während wir spazierten. Als wir etwas Interessantes oder Gutes sahen, hielten wir für eine Weile inne, um es zu schätzen. Danach fuhren wir zum äußeren Ring und gingen am Damm entlang. Wir gingen lange spazieren und fanden keinen geeigneten Platz, und unwissentlich kamen wir auf den Weg zur Pontonbrücke, weil wir keinen Platz zum Grillen finden konnten, hatten wir alle den Drang, den Fluss auf die andere Seite zu überqueren, aber diese Idee wurde schnell verworfen, weil wir nicht viel über die Situation dort wussten, Also entschieden wir uns trotzdem, einen geeigneten Platz am Nordufer des Gelben Flusses zu finden.
Die harte Arbeit zahlt sich aus, und nachdem wir eine Weile gelaufen sind, fanden wir endlich die beste Location mit schöner Landschaft und wenigen Menschen, hauptsächlich geeignet zum Grillen. Als wir das Auto anhielten, begannen wir getrennt zu handeln. Einige Leute nahmen Sachen aus dem Auto, andere suchten Brennholz, andere bauten Öfen und Töpfe. Die Szene war lebhaft. Nachdem alles fertig ist, starten wir die heutige Hauptveranstaltung, Feuer machen und Fleisch braten. Wenn du das Feuer glatt anzünden willst, musst du zuerst etwas Heu als Grundierung finden. Nachdem das Heu angezündet ist, legen Sie einige Rinde und Zweige. Wenn die Flamme größer wird, legen Sie die Holzkohle darauf. Wenn die Holzkohle allmählich weiß wird, bedeutet das, dass die Holzkohle angezündet ist. Zu diesem Zeitpunkt können die im Voraus aufgespießten Spieße, Würste, Gemüse usw. zum Grillen verwendet werden.
Eine Tante und ich sind verantwortlich für das Braten von Fleisch. Rösten ist eine heikle Aufgabe. Wenn das Feuer zu hoch ist, wird die Außenseite des Fleisches verbrannt, aber die Innenseite wird nicht gekocht. Daher ist die Kontrolle der Größe des Feuers der Schlüssel. Drehen Sie weiter, um das Fleisch vollständig gekocht zu machen. Ich bin dafür verantwortlich, Salz, Grillsauce, Kreuzkümmelpulver usw. zu den Spießen hinzuzufügen. Ich lege diesen weg und hebe den auf. Ich fühle mich ein wenig überfordert, aber ich finde es immer noch interessant. von. Es gibt auch einen Onkel, der Hühnerflügel schmort.
Nach unseren gemeinsamen Anstrengungen wurde alles auf die große Matte gelegt, und schließlich konnten wir essen. Ich hielt den Fleischspieß in der einen Hand und die Wurst in der anderen und sah die Früchte meiner Arbeit an. Es ist auch sehr duftend im Mund.
Eine weitere sehr, sehr wichtige Sache beim Grillen in freier Natur ist Sicherheit. Verbrennen Sie sich beim Grillen nicht und noch wichtiger: verursachen Sie kein Feuer, verschmutzen Sie den Boden nicht und schützen Sie die Umwelt. In freier Wildbahn sind Waldbrände sehr gefährlich, verursachen schwere Opfer und große Sachverluste, für die wir keine Verantwortung übernehmen können. So brachten wir ein wirklich erstaunliches Stück Ausrüstung, eine Grillmatte, auch Feuerdecke genannt, die aus einem feuerfesten, schwer entflammbaren Material (dh, Panoxfaser) durch einen Vlies-Prozess besteht. Legen Sie die Feuerdecke unter den Grill, die verhindern kann, dass der Boden schmutzig ist, und noch wichtiger, es kann das Auftreten von Feuer verhindern.
Hier erinnern wir die große Anzahl von Grillfreunden daran, beim Genuss des Essens auf Sicherheit zu achten.
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